日食見えたよ！

携帯で撮れたよ！

雲出ててよかった

久しぶりにはっちゃけた！！

もうだいぶ過ぎたけど、土曜日、大学の友達が帰ってきたので、遊びに行きました！！

映画（エヴァ）観て、古本屋回ったりあちこちお店のぞいたり、んでカラオケに行って晩ごはん食べてお開き、って流れでした。

 

いや～、楽しかった！！
久しぶりに「遊んだ」と感じました。いろいろおしゃべりもできたし。

メイトにも久しぶりに行った。なんだか忍/た/まグッズがやたら増えてた。そしてレジ前展開されてた。
ごめん、私はそこまで求めてない。
あからさまに「ナントカのグッズ」って分かるやつはちょっとね～。いや、買ってもいいんだけど、興味が薄れた時に邪魔になってしまうのが分かるものは買い控えるなぁ。

あと、マックの期間限定のヨーグルトシェイクは、個人的にはもっと薄味が好み。
味は悪くないけど、暑い時にあの濃さはちょっとキツイ……。
フルーリーのミルクティー＆オレオは多分次回行くとき買う。次回までに無くなるなよ。

街に遊びに出たのも久しぶりだったんで、非常に楽しめました。

亀さん

この間、中華街まで行ったので、福建に寄りました（中華街に行って福建に寄るのは私の義務です）。

いつものようによりよりと、月餅も買おうかと店内をうろついてたら見つけた一品。

商品名は失念したけど、見ての通り亀型の月餅風お菓子です。

これはビジュアル勝ちだよなぁ。
個人的には、月餅よりあっさりしてて好きですv
月餅好きな人にはちと物足りないかもですが。

また福建にお気に入りができました。

ミニ大村城

長崎駅ホームにあった。

前からあったんだけど、今日見たらやっと花が咲いてたので、思わずパチリ。

 

 

 

先日本物見に行ったのに、だ。

私の料理法

タイトルを見ると、料理のノウハウ的な内容のようにも感じられますが、いつも通り雑感日記です。

今日の昼食に何を食べようかと考えて、いつもなら丼物をと思うけど、今日は材料もご飯も足りなかったので、「そういえば冷蔵庫に酢たこがあったなぁ」ということで、酢たこサラダを作るようとりかかった。

酢たこは、ちょっと甘めの酢に茹でたたこを漬けたもの。
大体酢に漬かった状態で売ってあるもんだから、食べた後酢が大量に残る。うまみがあるから捨てるのももったいないし……。

なので、今回はこの酢を使ってドレッシングを作って、それを使ってサラダを作るよう決めた。
サラダの材料は酢たこ、キャベツ、人参、ピーマン（冷蔵庫にあった、サラダに入れそうなもの）。
ドレッシングはと言うと、今回自作ドレッシングは初めての試みなので、ネットでちょちょいと調べて、油、酢、しょうゆ、胡椒…と揃えていく。

その過程で「そういえば、袋わさび（パックの寿司とか刺身とかに付いてるやつ）が溜まってたなぁ」と思い出し、それも入れることに。
さらに「かけじょうゆ（＝だしじょうゆ）をもらってたから、しょうゆはこれにしよう」と、かけじょうゆで代用。
また、ネットで調べたレシピでは油としょうゆが同量、かつ砂糖も入っていたので「油多すぎやろ！これの半分でよし！酢とかけじょうゆが甘いから、砂糖もいらん！」と、材料・分量を変更。
んで、できたドレッシングは、かなり美味しかったです☆

袋わさびなので、わさび辛さが物足りなかったけど……。
あと、油ももっと少なくてよかった。

＊＊＊

この例を見ても分かるように、私の料理法はアバウトです。
でも、店で出すレベルには遠く及ばないものの、家で食べるものとしては割と上手い（美味い）と自負しています。
それでも、母や姉レベルには達していませんが（どういうレベルかって、料理の最初から最後まで目分量で量るくせに、美味しくできてしまうところ）。
でも、私ぐらいの素人でも、そこそこ美味しい料理はできるわけで、どうしてそれができるかっていうと、やっぱり自分で何度も作っているから。
自分が食べるものだから、見た目はともかく味は美味しいものを作りたい。

もちろん、失敗したこともたくさんあります。それを克服するために、テレビ、雑誌、ネットなどで原因や改善策を調べることだってしました。
それでも、日によって出来がまちまちなレパートリーもありますよ（炒飯は未だに完璧に上手くできない。どうしてもフライパンにこびりつくんだ……）。
だけど、調べた分、何が原因でどういう失敗が起こるかについて、ある程度対策法は身に付いていると思います。
そういう積み重ねで、料理の腕って上がっていくものでしょう。

ただ、私の料理の欠点は「自分好みだけど、人に食べさせたことはあまりない」ところ。
たまぁに家族の分も作るけど、大体は自分で作って自分で食べてしまうことが多い。
私がもっと料理の腕を向上させようと思うなら、もっと家族に食べてもらうことが大事です。でも、勇気が無くてなかなかできない。
だって、私って大食いだから、適切な分量がいまいち分からないんだよな～。

逃げててもしょうがないので、これからはできるだけ心掛けていこうっと。

とりあえず、今日のドレッシングはテーブルの上に置いてある。誰か使うかな？

日清カップヌードルのコロチャー

 

昨日から「ジャンクフード日記」と化しつつあるゾ……(^_^;)

さて、表題の件。

 

新しくなったカップヌードルを食べました（写真撮ろうと思った時には既に食べはじめていました。食べかけですみません;;）。
今まではミンチのダイス肉が入っていたのですが、
新しく角切りチャーシュー、その名も「コロチャー」が入っています（写真手前、箸で挟んでるやつです）。

味は従来品と変わらないので、コロチャーについての感想。

あ、私これ好きだわ。
以前のミンチ肉は塩味ががっつり付いてたけど、コロチャーはチャーシューの味（甘辛い味）なので、しょうゆ味と合わさってちょうどいい加減。
今までのカップヌードルが好きな人には物足りないかもしれないですが……（私も嫌いじゃない。けど、コロチャーとどっちが好きかと問われれば、コロチャーだなぁ）。

まぁ、比較しようにも、前のやつは在庫が残ってるところにしか無いのだけどもね。

好みはいろいろいるけど、カップヌードル食べれる人には、以前のカップヌードル同様、嫌いになる人は少ないと思うよ。
カップヌードル自体が嫌いな人はどうしようもないけどね～(/ω＼)

quarter pounder

 

久しぶりにマックに行ったら、噂（になって久しい）の「クオーターパウンダー」を売ってたので、食ってみました。

感想。

値段対効果がわりと等しいバーガーだな、と思った。
マックの牛肉系パテバーガーを食べたのがごっつい久しぶりだったので、従来品との比較は困難だけど、
パテが厚い＆でかいので、「肉食べてる」って感じがします。
あと、個人的にはピクルスと玉ねぎがもりもり入ってたので、高ポイント！（私はマックのピクルスが好きです）

難を言うなら、盛りが甘くて食べてる間に型崩れしてしまって、手がケチャップまみれになってしまったこと（大きいバーガーは箱に入ってくるから、普通のバーガーみたいに包み紙でカバーすることもできないし……）
これは私の食べ方の問題もあるけどね。もう２枚くらいナプキンもらってくればよかった。

総合評価としては、85点くらいかな？自分の中では高めの評価です。

 

やっぱり私はマック派だなぁ（先日生まれて初めてロッテリアのバーガー食べたけど、バンズが私好みじゃなかった。マックのふわっとしたバンズが好き）。